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手机快开奖报码现场直播 切成薄片

来源:本站原创发表时间:2020-10-08访问次数:

凉菜拼盘

食材:金针菇250g;芹菜150g;胡萝卜50g;新鲜鱿鱼3小只;盐5g;糖10g;味精少许;干辣椒碎(因人而异);白芝麻5g,79288大家发一肖中特;酱油少许(也可不放);麻油;红油

做法:

1.将金针菇去根,并把粘住部分分开

2.芹菜切段

3.并用刀背拍散成丝状

4.鱿鱼切丝

5.在开水中煮熟

6.立刻放在冰水中降温,沥干

7.其它3样蔬菜依次烫熟,且过冰水后沥干

8.将所有的调料调匀倒入准备好的菜中,拌匀即可

凉拌猪耳朵

食材:猪耳朵

辅助食材:料酒、白醋

调料a:酱油、料酒、八角、花椒、葱、姜

调料b:酱油、糖、蒜末、盐半、香菜叶、红油、麻油、花椒油

做法:

1.用料酒、白醋搓洗猪耳朵,再用清水清洗干净

2.然后再用沸水将猪耳朵去除腥味

3.锅中倒入水再烧开,放入调料a

4.然后放入清洗干净的猪耳朵

5.用中火煮约一个小时左右,筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止

6.捞出猪耳朵,沥水分放凉,切成薄片,放入盆中

7.加入调味料b搅拌平均,静置半小时后入味即可

胡萝卜拌笋丝

做法:

1.莴笋去皮,胡萝卜洗干净。再把胡萝卜和莴笋都切成均匀的细丝。葱切成葱花,大蒜拍一下切成蒜末。

2.锅里加入适量清水,水开后加入少许盐和植物油。这样莴笋焯水后更翠绿不变黄。

3.先放入胡萝卜丝煮一下,再放入莴笋水开后就可以捞出。

4.捞出后放入凉开水中过凉,淋干水分装入盘中。

5.放入切好的葱花和蒜末,加入适量盐、生抽、辣椒油、香油搅拌均匀即可。#猪耳朵#胡萝卜#酱油收藏

3.锅中倒入水再烧开,放入调料a

4.然后放入清洗干净的猪耳朵

5.用中火煮约一个小时左右,筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止

6.捞出猪耳朵,沥水分放凉,切成薄片,放入盆中

7.加入调味料b搅拌均匀,静置半小时后入味即可

胡萝卜拌笋丝

做法:

1.莴笋去皮,胡萝卜洗干净。再把胡萝卜和莴笋都切成均匀的细丝。葱切成葱花,大蒜拍一下切成蒜末。

2,一肖一码大公开将.锅里加入适量清水,水开后加入少许盐和植物油。这样莴笋焯水后更翠绿不变黄。

3.先放入胡萝卜丝煮一下,再放入莴笋水开后就可以捞出。

4.捞出后放入凉开水中过凉,淋干水分装入盘中。

5.放入切好的葱花和蒜末,加入适量盐、生抽、辣椒油、香油搅拌均匀即可。


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